コウノ, トモミ
河野, 友美(1929-)
著者名典拠詳細を表示
| コード類 | 典拠ID=AL00014461 NCID=DA00561267 |
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| 1 | 食文化と嗜好 / 河野友美著 東京 : 光琳 , 1991.2 |
| 2 | 酢の風俗誌 / 河野友美著 東京 : 東京書房社 , 1985.3 |
| 3 | 酢の百科 / 河野友美著 東京 : 東京書房社 , 1982.10 |
| 4 | 嗜好の科学 / 河野友美著 東京 : 丸ノ内出版 , 1982.6 |
| 5 | 台所の科学 / 河野友美著 東京 : 丸ノ内出版 , 1977.11 |
| 6 | 調理の科学 / 河野友美著 東京 : 丸ノ内出版 , 1977.5 |
| 7 | 調理科学事典 / 河野友美[ほか]編集 東京 : 医歯薬出版 , 1975.6 |
| 8 | 調理科学 / 河野友美著 京都 : 化学同人 , 1968.4 |
| 9 | 味のからくり / 河野友美著 東京 : 光生館 , 1967.4 |
| 10 | 台所の理学 / 河野友美著 東京 : 光生館 , 1966.5 |