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ダイドコロ ノ カガク
台所の科学 / 河野友美著
(食の科学叢書 ; 3)
| データ種別 | 図書 |
|---|
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 利用注記 | 資料区分 | 指定図書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1階中央図書 |
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596.9/Ka 96 | 80110311 |
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4895140474 |
|
図書 |
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書誌詳細を非表示
| 出版者 | 東京 : 丸ノ内出版 |
|---|---|
| 出版年 | 1977.11 |
| 大きさ | 186p ; 19cm |
| 著者標目 | 河野, 友美(1929-) <コウノ, トモミ> |
| 件 名 | NDLSH:調理用機器 |
| 分 類 | NDC6:596.4 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | B000141282 |
| 本文言語 | 日本語 |
| ISBN | 4895140474 |
| NCID | BN08726526 |
目次／あらすじ