ヒ ノ タマモノ : ヒト ワ リョウリ デ シンカ シタ
火の賜物 : ヒトは料理で進化した / リチャード・ランガム著 ; 依田卓巳訳
データ種別 | 図書 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 利用注記 | 資料区分 | 指定図書 | 仮想書架 |
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1階中央図書 |
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469.2/W 92 | 10105095 |
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9784757160477 |
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図書 |
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書誌詳細を非表示
出版者 | 東京 : NTT出版 |
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出版年 | 2010.3 |
大きさ | 266p ; 20cm |
別書名 | 原タイトル:Catching fire : how cooking made us human |
一般注記 | 原著 (c2009) の翻訳 参考文献: p234-256 |
著者標目 | Wrangham, Richard W., 1948- 依田, 卓巳 <ヨダ, タクミ> |
件 名 | BSH:進化論 BSH:料理 BSH:火 BSH:人類 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:469.2 NDC9:469.2 |
書誌ID | B000205797 |
本文言語 | 日本語 |
ISBN | 9784757160477 |
NCID | BB01592857 |
目次/あらすじ