この書誌情報を引用して取り寄せる

このページのリンク

チョウリ ジッシュウショ
調理実習書 / 武庫川女子大学調理学研究室編

データ種別 図書

所蔵情報を非表示

1階中央図書
596/C 53 80109845
4767900670
図書

書誌詳細を非表示

出版者 東京 : 建帛社
出版年 1978
大きさ 310p ; 21cm
著者標目  武庫川女子大学調理学研究室 <ムコガワ ジョシ ダイガク チョウリガク ケンキュウシツ>
件 名 NDLSH:料理
分 類 NDC6:596
NDLC:EF27
書誌ID B000141159
本文言語 日本語
ISBN 4767900670
NCID BN07201491
目次/あらすじ

 類似資料