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チョウリガク
調理学 / 栗田とよ〔ほか〕共著

データ種別 図書

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1階中央図書
596/C 53 80111422


図書

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全改訂
出版者 東京 : 技報堂出版
出版年 1980.4
大きさ 178p ; 21cm
一般注記 参考文献・図書: p172
著者標目  栗田, とよ <クリタ, トヨ>
件 名 NDLSH:料理
分 類 NDC8:596
NDLC:EF27
書誌ID B000143083
本文言語 日本語
NCID BN03122203

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