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ギュウ ブタニク デザート ヘン
牛・豚肉/デザート編 / 荒田勇作著
(荒田西洋料理 / 荒田勇作著 ; 8)
| データ種別 | 図書 |
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所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 利用注記 | 資料区分 | 指定図書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1階中央図書 |
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596.23/A 66/8 | 80111491 |
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図書 |
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書誌詳細を非表示
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
|---|---|
| 出版年 | 1970.5 |
| 大きさ | 295p : 図版 ; 27cm |
| 著者標目 | 荒田, 勇作(1895-) <アラタ, ユウサク> |
| 件 名 | NDLSH:西洋料理 |
| 分 類 | NDC6:596.3 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | B000142876 |
| 本文言語 | 日本語 |
| NCID | BN03628814 |