ショクタク ノ メンデル : カガクシャ ガ カンガエル イデンシ クミカエ ショクヒン
食卓のメンデル : 科学者が考える遺伝子組換え食品 / ニーナ・フェドロフ, ナンシー・マリー・ブラウン著 ; 難波美帆, 小山繁樹訳
データ種別 | 図書 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 利用注記 | 資料区分 | 指定図書 | 仮想書架 |
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1階中央図書 |
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615.2/F 17 | 13100754 |
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9784535787117 |
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図書 |
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書誌詳細を非表示
出版者 | 東京 : 日本評論社 |
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出版年 | 2013.4 |
大きさ | 330p : 挿図 ; 19cm |
別書名 | 原タイトル:Mendel in the kitchen : a scientist''s view of genetically modified foods |
一般注記 | 索引あり |
著者標目 | Fedoroff, Nina V. (Nina Vsevolod), 1942- Brown, Nancy Marie 難波, 美帆(1971-) <ナンバ, ミホ> 小山, 繁樹 <コヤマ, シゲキ> |
件 名 | NDLSH:有機農業 BSH:遺伝子組み換え食品 NDLSH:育種学 -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:遺伝子組み換え作物 |
分 類 | NDC8:615.21 NDC9:615.21 |
書誌ID | B000223664 |
本文言語 | 日本語 |
ISBN | 9784535787117 |
NCID | BB12178543 |
目次/あらすじ