ショク ノ セイカツ ト ブンカ
食の生活と文化
(生活学論集 / 日本生活学会編 ; 3)
データ種別 | 図書 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 利用注記 | 資料区分 | 指定図書 | 仮想書架 |
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3階図書 |
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383.8/N 77 | 85110772 |
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図書 |
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書誌詳細を非表示
出版者 | 東京 : ドメス出版 |
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出版年 | 1979.7 |
大きさ | 248p ; 22cm |
一般注記 | 内容:雑食と偏食ー動物とヒトの食性をめぐって 伊谷純一郎著. 食生活「洋風化」論ー食生活現代史の一視点・2 江原恵著. 農業・流通と食生活 馬場昭著. 庄内ササニシキ「八・八運動」の推移と稲作農家のくらしー山形県酒田市袖浦農協坂辺集落・黒森集落および三川町・立川町の調査 森雅央著. 地域食様式の評価とその意義 長沢俊三著. 虫歯予防と生活学ー子どもの食生活に対する母親の虫歯予防的配慮についての事例研究五十嵐康夫著. 勝手道具・自動化の系譜ー自動炊飯器を中心に 山口昌伴,岩政隆一著 |
著者標目 | 日本生活学会 <ニホン セイカツ ガッカイ> |
件 名 | NDLSH:食生活 |
分 類 | NDC6:381.1 NDLC:GD1 NDLC:GD51 |
書誌ID | B000020334 |
本文言語 | 日本語 |
NCID | BN00626131 |