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ショクヒン ト ゲドク ノ カガク
食品と解毒の化学 / 小柳達男著

データ種別 図書

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1階中央図書
498.55/Ko 97 89106777


図書

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出版者 東京 : 共立出版
出版年 1972.10
大きさ v, 195p ; 22cm
著者標目  小柳, 達男 <コヤナギ, タツオ>
件 名 NDLSH:食品化学
分 類 NDC6:498.55
NDLC:PC25
書誌ID B000118238
本文言語 日本語
NCID BN03063578

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