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調理
(実践講座学校給食 ; 第10巻)

データ種別 図書

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3階図書
374.94/J 54/10 92101340
4896141113
図書

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出版者 東京 : エムティ出版
出版年 1988.11
大きさ 204p ; 27cm
一般注記 参考文献:p202〜204
著者標目  衛藤, 君代 <エトウ, キミヨ>
件　名 NDLSH:学校給食
分　類 NDC8:374.94
NDLC:FC17
書誌ID B000021977
本文言語 日本語
ISBN 4896141113
NCID BN07418063
目次／あらすじ

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