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検索キーワード:(件名: #朝鮮料理)
該当件数:6件
知っておきたい!韓国ごはんの常識 : イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで / ルナ・キョン文 ; アンジ絵 ; 繁松緑訳
東京 : 原書房 , 2022.3
図書
食卓の上の韓国史 : おいしいメニューでたどる20世紀食文化史 / 周永河著 ; 丁田隆訳
東京 : 慶應義塾大学出版会 , 2021.12
韓国 / 朝倉敏夫著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2005.9. - (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 1)
韓国料理文化史 / 李盛雨著 ; 鄭大聲, 佐々木直子訳
東京 : 平凡社 , 1999.6
韓国料理 : 世界の味 日本語版 / 韓晶惠著 ; 旭屋出版出版部訳
1,2. - 東京 : 旭屋出版 , 1988-1989
朝鮮の料理書 / 鄭大声編訳
東京 : 平凡社 , 1982.12. - (東洋文庫 ; 416)