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検索キーワード:(件名: #調理師)
該当件数:3件
独裁者の料理人 : 厨房から覗いた政権の舞台裏と食卓 / ヴィトルト・シャブウォフスキ著 ; 芝田文乃訳
東京 : 白水社 , 2023.4
図書
パン屋さん・パティシエ・レストランのシェフ
東京 : ポプラ社 , 2009.3. - (職場体験完全ガイド ; 5 . 食べものをつくる仕事)
父の仕事を継ぐ自分の味をつくる / 陳建一著
東京 : 岩波書店 , 2006.7. - (岩波ジュニア新書 ; 541)