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検索キーワード:(件名: #食品加工)
該当件数:8件
ふっくらふくらむふしぎ / 生活環境教育研究会編
東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.4. - (絵本おもしろふしぎ食べもの加工 / 生活環境教育研究会編 ; 2)
図書
おやおや色・味・香りのふしぎ / 生活環境教育研究会編
東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.4. - (絵本おもしろふしぎ食べもの加工 / 生活環境教育研究会編 ; 3)
いろいろ長もちのふしぎ / 生活環境教育研究会編
東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.4. - (絵本おもしろふしぎ食べもの加工 / 生活環境教育研究会編 ; 4)
ぷるぷるかたまるふしぎ / 生活環境教育研究会編
東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.3. - (絵本おもしろふしぎ食べもの加工 / 生活環境教育研究会編 ; 1)
ぶくぶく発酵するふしぎ / 生活環境教育研究会編
東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.3. - (絵本おもしろふしぎ食べもの加工 / 生活環境教育研究会編 ; 5)
加工食品ガイドブック / 肥後温子著
東京 : 柴田書店 , 1992.6
食品加工学 / 小川正, 的場輝佳編集
東京 : 南江堂 , 1991.4. - (栄養・健康科学シリーズ)
食品製造学 / 今村経明著編 ; 伊藤啓二 [ほか] 著
東京 : 共立出版 , 1975.11. - (フードサイエンス・シリーズ ; 4)