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検索キーワード:(件名: 食品 辞書)
該当件数:14件
栄養・食糧学用語辞典 / 日本栄養・食糧学会編
東京 : 建帛社 , 2007.10
図書
食料の百科事典 / 五十嵐脩 [ほか] 編
東京 : 丸善 , 2001.11
丸善食品総合辞典 / 五十嵐脩, 小林彰夫, 田村真八郎編
東京 : 丸善 , 1998.3
品目別輸入食品事典 / 輸入食品事典研究会編集
第2版. - 東京 : サイエンスフォーラム , 1995.5
総合食品安全事典 / 総合食品安全事典編集委員会編
東京 : 産業調査会事典出版センター , 1994.5
食品ビジネス用語
増補改訂版. - 東京 : 日本食糧新聞社 , 1992.1
食品化学用語辞典 / 岡本奨著
新版. - 東京 : 建帛社 , 1991.6
エスカ食品・栄養・健康用語辞典 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編
東京 : 同文書院 , 1986.9
簡明食辞林
東京 : 樹村房 , 1985.9
増補版. - 東京 : 建帛社 , 1984.4
新編日本食品事典 / 森雅央 [ほか] 編
東京 : 医歯薬出版 , 1982.2
食品科学大事典 / 講談社出版研究所編集
東京 : 講談社 , 1981.11
調理科学事典 / 河野友美[ほか]編集
東京 : 医歯薬出版 , 1975.6
総合食品事典 / 桜井芳人編
第3版. - 東京 : 同文書院 , 1974