フジマキ, マサオ
藤巻, 正生(1917-)
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| コード類 | 典拠ID=AL00001167 NCID=DA00498546 |
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| 1 | わかりやすい食品添加物 : こう変わる表示のすべて / 大森義仁,藤巻正生編著 新訂版. - 東京 : 社会保険出版社 , 1989.12 |
| 2 | 食品機能 : 機能性食品創製の基盤 / 藤巻正生監修 東京 : 学会出版センター , 1988.3 |
| 3 | 食料工業 / 藤巻正生〔ほか〕編 東京 : 恒星社厚生閣 , 1985.9 |
| 4 | 米・大豆と魚 : 日本人の主要食品を科学する / 藤巻正生 [ほか] 責任編集 東京 : 光生館 , 1984.4 |
| 5 | 香料の事典 / 藤巻正生 [ほか] 編 東京 : 朝倉書店 , 1980.8 |
| 6 | 食物 : そのライフサイエンス / F. E. Deatherage著 ; 藤巻正生, 荒井綜一訳 東京 : 建帛社 , 1978.7 |
| 7 | フレーバーの化学と生理学 : 食品に関するシンポジウム / H.W. Schultz, E.A. Day, L.M. Libbey編 ; 藤巻正生, 市岡正道監訳 東京 : 建帛社 , 1972.2 |