マスシゲ, ショウイチ
舛重, 正一(1938-)

著者名典拠詳細を表示

コード類 典拠ID=AL00005119  NCID=DA02523666
1 よくわかる栄養学ハンドブック / 舛重正一監修 東京 : 新星出版社 , 2004.7
2 食品学総論 / 舛重正一, 野口忠編集 11. - 東京 : 朝倉書店 , 1988.6