書誌詳細に戻る

フジタニ, ツヨシ
藤谷, 健(1931-)

著者名典拠詳細を表示

コード類 典拠ID=AL00012537  NCID=DA01536833
1 食品学総論 / 今村経明,藤谷健著 東京 : 医歯薬出版 , 1987.1
2 基礎食品化学 / 今村経明, 藤谷健著 第2版. - 東京 : 医歯薬出版 , 1978.3
3 食品化学 / 今村経明, 藤谷健著 東京 : 共立出版 , 1975.7
書誌詳細に戻る