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貧農史観を見直す / 佐藤常雄, 大石慎三郎著
東京 : 講談社 , 1995.8
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梨栄造育秘鑑(越後) / 阿部源太夫 [著] . 紀州蜜柑伝来記(紀伊) / 中井甚兵衛 [著] ; 西村屋小市書継 . 漆木家伝書(陸奥) / 成田五右衛門 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1994.10
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製油録 ; 甘蔗大成 ; 製葛録 / 大蔵永常 [著] . 唐方渡俵物諸色大略絵図(松前)
東京 : 農山漁村文化協会 , 1994.8
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津軽農書案山子物語(陸奥) . 農業心得記(羽後) / 長崎七左衛門 [著] . やせかまど(越後) / 太刀川喜右衛門 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1994.6
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名物紅の袖(羽前) / 後藤小平次 [著] . あゐ作手引草(備後) / 藤井行麿 [著] . 油菜録 / 大蔵永常 [著] . 五瑞編 / 佐藤成裕 [著]. 海苔培養法(武蔵)
東京 : 農山漁村文化協会 , 1993.10
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民間備荒録 (陸中) / 建部清庵 [著] . 北条郷農家寒造之弁 (羽前) / 北村孫四郎 [著] . 農事常語 (羽前) / 今成吉四郎 [著] . 無水岡田開闢法 (羽後) / 岡田明義 [著] . 上方農人田畑仕法試 (羽後) / 飯塚村肝煎・庄吉 [著] . 耕作口伝書 (陸奥) / 一戸定右衛門 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1983.2
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一粒万倍穂に穂(備中) / 川合忠蔵 [著] . 自家業事日記(因幡) . 農業功者江御問下ケ十ケ條并ニ四組四人ヨリ御答書共ニ控(周防) /高杉又兵衛 [ほか著] . 農業年中行事(周防) / 大元権右衛門 [編]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1982.10
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日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編
東京 : 農山漁村文化協会 , 1977.4-
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