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これからの栄養教育論 : 研究・理論・実践の環 / Isobel R.Contento著
東京 : 第一出版 , 2015.4
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地域で支える児童参加型食育プログラムの開発に関する研究 : 報告書 / 足立己幸主任研究者
[東京] : こども未来財団 , 2003.3
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からだの中の栄養 / 足立己幸著 ; 伊藤美貴絵
東京 : 大日本図書 , 1998.4
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世界の食生活と栄養 / 足立己幸著 ; 津田真帆絵
東京 : 大日本図書 , 1998.4
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わたしたちの食事と栄養 / 足立己幸著 ; まの・よしを絵
東京 : 大日本図書 , 1998.3
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食物の流通と栄養 / 足立己幸著 ; 佐藤真紀子絵
東京 : 大日本図書 , 1998.3
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生活文化論 / 足立己幸, 寺出浩司編著
東京 : 光生館 , 1995.9
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食生活論 / 足立己幸編著 ; 秋山房雄共著
東京 : 医歯薬出版 , 1987.3
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なぜひとりで食べるの : 食生活が子どもを変える / 足立己幸, NHK「おはよう広場」班著
東京 : 日本放送出版協会 , 1983.9
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食塩 : 減塩から適塩へ / 木村修一, 足立己幸編
東京 : 女子栄養大学出版部 , 1981.11
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砂糖 / 足立己幸編
東京 : 女子栄養大学出版部 , 1979.7
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