シノシマ, チュウ
志の島, 忠
著者名典拠詳細を表示
| コード類 | 典拠ID=AL00040969 |
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| 1 | 会席料理 / 志の島忠著 東京 : 婦人画報社 , 1984.12 |
| 2 | 盛り付けと器 / 志の島忠著 東京 : 婦人画報社 , 1984 |
| 3 | 和風肉料理 / 志の島忠著 東京 : 婦人画報社 , 1984 |
| 4 | 魚と貝の料理 / 志の島忠著 東京 : 婦人画報社 , 1984 |
| 5 | お重と盛り込み / 志の島忠著 東京 : 婦人画報社 , 1984 |
| 6 | 先付けと前菜 / 志の島忠著 東京 : 婦人画報社 , 1984 |
| 7 | 懐石風料理 / 志の島忠著 東京 : 婦人画報社 , 1984 |
| 8 | 海老と蟹の料理 / 志の島忠著 東京 : 婦人画報社 , 1984 |