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遺伝子組換え食品 : 新しい食材の科学 / 日本農芸化学会編
東京 : 学会出版センター , 2000.6
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何を食べたらよいのか : 氾濫する情報にふりまわされないために / 日本農芸化学会編; 杉本悦郎 [ほか] 責任編集
東京 : 学会出版センター , 1999.5
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ヒット化粧品 : 美を創る技術を解き明かす / 日本農芸化学会編
東京 : 学会出版センター , 1998.4
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世界を制覇した植物たち : 神が与えたスーパーファミリーソラナム / 日本農芸化学会編
東京 : 学会出版センター , 1997.5
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ヒット食品開発の発想と技術 / 日本農芸化学会編
東京 : 学会出版センター , 1996.5
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| 6 |
お酒のはなし : 酒はいきもの / 日本農芸化学会編
東京 : 学会出版センター , 1994.10
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今話題のくすり : 開発の背景と薬効 / 日本農芸化学会編
東京 : 学会出版センター , 1994.9
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Bioscience, biotechnology, and biochemistry
Vol. 56, no. 1 (Jan. 1992)- = 通巻628号 (Jan. 1992)-. - Tokyo : Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry , 1992-
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| 9 |
日本農藝化學會誌 = Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan
1卷1冊 (大13.10)-78巻12号 (平16.12) = 1號 (大13.10)-934号 (平16.12). - 東京 : [日本農芸化学会] , 1924-2004
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化学と生物 / 日本農芸化学会 [編]
1巻1号 (昭37.11)-. - 東京 : 東京大学出版会
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