オオサワ, トシヒコ
大沢, 俊彦(1946-)
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| コード類 | 典拠ID=AL00076873 NCID=DA03181295 |
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| 1 | 色から見た食品のサイエンス / 編集委員長, 高宮和彦 東京 : サイエンスフォーラム , 2004.2 |
| 2 | 長寿食のサイエンス / 木村修一 [ほか] 編 東京 : サイエンスフォーラム , 2000.9 |
| 3 | 食品機能化学 / 中村良[ほか]著 東京 : 三共出版 , 1990.1 |