オチアイ, トシ
落合, 敏
著者名典拠詳細を表示
| コード類 | 典拠ID=AL00085351 NCID=DA01442263 |
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| 1 | 料理の科学 : おいしさの秘密 / 佐藤雅美著 ; 落合敏監修 東京 : ナツメ社 , 2003.11 |
| 2 | 大豆、豆腐、みそ、納豆が効くレシピ101 : 世界中で注目される大豆パワーの秘密を公開! / 落合敏監修 ; 今泉久美料理 東京 : グラフ社 , 2002.5 |
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| コード類 | 典拠ID=AL00085351 NCID=DA01442263 |
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| 1 | 料理の科学 : おいしさの秘密 / 佐藤雅美著 ; 落合敏監修 東京 : ナツメ社 , 2003.11 |
| 2 | 大豆、豆腐、みそ、納豆が効くレシピ101 : 世界中で注目される大豆パワーの秘密を公開! / 落合敏監修 ; 今泉久美料理 東京 : グラフ社 , 2002.5 |