ウエニシ, カズヒロ
上西, 一弘
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 出典:栄養素の通になる(女子栄養大学出版部,2008.3) 根拠:初出資料 1960- 大学教員 専攻:栄養生理学 |
| をも見よ参照 | |
| コード類 | 典拠ID=AL00189388 NCID=DA17496669 |
| 1 | 応用栄養学 / 栢下淳, 上西一弘編 改訂第2版. - 東京 : 羊土社 , 2020.3 |
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