クリハラ, ケンゾウ
栗原, 堅三(1936-)
著者名典拠詳細を表示
| コード類 | 典拠ID=AL00000924 NCID=DA00789403 |
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| 1 | うま味って何だろう / 栗原堅三著 東京 : 岩波書店 , 2012.1 |
| 2 | 味と香りの話 / 栗原堅三著 東京 : 岩波書店 , 1998.6 |
| 3 | 味覚・嗅覚 / 栗原堅三著 京都 : 化学同人 , 1990.7 |
| 4 | 味覚 / 栗原堅三著 東京 : 東京大学出版会 , 1978.4 |