イシクラ, シュンジ
石倉, 俊治(1932-)
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| コード類 | 典拠ID=AL00012944 NCID=DA02282810 |
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| 1 | バイオ食品の驚異 : 食卓を変える新技術 / 石倉俊治著 東京 : 講談社 , 1993.1 |
| 2 | 食品のおいしさの科学 : 味・香り・色・テクスチャ / 石倉俊治著 東京 : 南山堂 , 1992.2 |
| 3 | 機能性食品の驚異 : 病気・肥満・老化を防ぐ / 石倉俊治著 東京 : 講談社 , 1990.2 |
| 4 | 食品と安全性 / 石倉俊治著 東京 : 南山堂 , 1988.11 |