オカダ, テツ
岡田, 哲(1931-)

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コード類 典拠ID=AL00034801  NCID=DA07273293
1 明治洋食事始め : とんかつの誕生 / 岡田哲 [著] 東京 : 講談社 , 2012.7
2 世界たべもの起源事典 / 岡田哲編 東京 : 東京堂出版 , 2005.4
3 コムギ粉の食文化史 / 岡田哲著 東京 : 朝倉書店 , 1993.4