オガワ, タダシ
小川, 正(1940-)

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コード類 典拠ID=AL00037050  NCID=DA05554112
1 食品加工学 / 小川正, 的場輝佳編集 東京 : 南江堂 , 1991.4
2 エキスパート管理栄養士養成シリーズ 京都 : 化学同人