ドウ カワル ショクセイカツ ト カコウ ショクヒン : コレカラ ノ ショクヒン カイハツ ノ タメニ
どう変わる?食生活と加工食品 : これからの食品開発のために / 田崎龍一著
| 出版者 |
東京 : 光琳 |
| 出版年 |
1982.5 |
| 大きさ |
201p ; 22cm |
| 著者標目 |
田崎, 竜一 <タザキ, リュウイチ>
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| 件 名 |
NDLSH:食品工業
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| 分 類 |
NDC8:588.09
NDLC:DL681
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| 書誌ID |
B000005428 |
| 本文言語 |
日本語 |
| ISBN |
4771288062 |
| NCID |
BN01420131
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