キノウセイ ショクヒン ノ キョウイ : ビョウキ ヒマン ロウカ オ フセグ
機能性食品の驚異 : 病気・肥満・老化を防ぐ / 石倉俊治著
(ブルーバックス ; B-811)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 講談社 |
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出版年 | 1990.2 |
大きさ | 223,5p ; 18cm |
一般注記 | 初刷は219, 5pである(<BN11059747>)。 |
著者標目 | 石倉, 俊治(1932-) <イシクラ, シュンジ> |
件 名 | NDLSH:食品化学 |
分 類 | NDC8:498.53 NDLC:SC186 |
書誌ID | B000012714 |
本文言語 | 日本語 |
ISBN | 4061328115 |
NCID | BN04366735 |
目次/あらすじ