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バイオ ショクヒン ノ キョウイ : ショクタク オ カエル シンギジュツ
バイオ食品の驚異 : 食卓を変える新技術 / 石倉俊治著
(
ブルーバックス
;
B-952
)
データ種別
図書
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配架場所
巻 次
請求記号
資料ID
状 態
コメント
ISBN
予約
利用注記
資料区分
指定図書
仮想書架
2階文庫本コーナー
61/I
92600800
4061329529
図書
仮想書架
仮想書架
書誌詳細を非表示
出版者
東京 : 講談社
出版年
1993.1
大きさ
231, 5p, 図版[16]p ; 18cm
一般注記
参考文献: p230〜231
著者標目
石倉, 俊治(1932-)
<イシクラ, シュンジ>
件 名
NDLSH:
生物・医学工学
BSH:
食品工学
BSH:
生物工学
BSH:
育種学
分 類
NDC8:
588
NDC8:
615.2
書誌ID
B000032941
本文言語
日本語
ISBN
4061329529
NCID
BN08518303
目次/あらすじ
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