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アジ : ニシムラ モトサブロウ リョウリシュウ ジュウニカゲツ
味 : 西村元三朗料理集十二カ月 / 西村元三朗著
| データ種別 | 図書 |
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所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 利用注記 | 資料区分 | 指定図書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1階中央図書 |
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596.21/N 84 | 80111471 |
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4804100660 |
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図書 |
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書誌詳細を非表示
| 出版者 | 東京 : 第一出版 |
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| 出版年 | 1971 |
| 大きさ | 430p(図共) ; 27cm |
| 著者標目 | 西村, 元三朗(1905〜 ) <ニシムラ, モトサブロウ> |
| 件 名 | NDLSH:日本料理 |
| 分 類 | NDC6:596.1 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | B000037737 |
| 本文言語 | 日本語 |
| ISBN | 4804100660 |
| NCID | BN0720589X |
目次／あらすじ