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チョウリ
調理 / 近畿調理研究会編

データ種別 図書

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1階中央図書 基礎編 596/Ki 44/基礎編 80109850


図書
1階中央図書 応用編 596/Ki 44/応用編 80110312


図書

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出版者 京都 : 峯書房
出版年 1977.3-1977.4
大きさ 2冊 ; 22cm
著者標目  近畿調理研究会 <キンキ チョウリ ケンキュウカイ>
分 類 NDC8:596.2
書誌ID B000038416
本文言語 日本語
NCID BN10243671

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