カセイガク ノ マチガイ
家政学の間違い / ローラ・シャピロ[著] ; 種田幸子訳
データ種別 | 図書 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 利用注記 | 資料区分 | 指定図書 | 仮想書架 |
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1階中央図書 |
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590.2/Sh 12 | 96100597 |
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4794960581 |
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図書 |
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出版者 | 東京 : 晶文社 |
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出版年 | 1991.5 |
大きさ | 349,xivp ; 20cm |
別書名 | 原タイトル:Perfection salad |
一般注記 | 文献:巻末p1〜14 |
著者標目 | 種田, 幸子(1933-) <タネダ, サチコ> Shapiro, Laura |
件 名 | BSH:家政 -- 歴史
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BSH:料理(西洋) -- アメリカ合衆国 全ての件名で検索 NDLSH:家政 -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:料理 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:590.2 |
書誌ID | B000048564 |
本文言語 | 日本語 |
ISBN | 4794960581 |
NCID | BN06453342 |
目次/あらすじ