サケ ノ カガク : チガイ ガ ワカル サケガク ニュウモン
酒の科学 : 違いがわかる「酒」学入門 / 野尾正昭著
(ブルーバックス ; B-1122)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 講談社 |
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出版年 | 1996.5 |
大きさ | 200, vip ; 18cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:酒の科学 : 違いがわかる「酒」学入門 |
一般注記 | 文献: p199-200 |
著者標目 | 野尾, 正昭(1934-) <ノオ, マサアキ> |
件 名 | BSH:酒 |
分 類 | NDC8:588.5 |
書誌ID | B000050236 |
本文言語 | 日本語 |
ISBN | 4062571226 |
NCID | BN1436671X |
目次/あらすじ