カツオブシ
鰹節 / 宮下章著
(ものと人間の文化史 ; 97)
データ種別 | 図書 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 利用注記 | 資料区分 | 指定図書 | 仮想書架 |
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1階南1(電動書架) |
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081/Mo 35/97 | 00104890 |
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458820971X |
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図書 |
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出版者 | 東京 : 法政大学出版局 |
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出版年 | 2000.11 |
大きさ | x, 372p ; 20cm |
別書名 | 奥付タイトル:鰹節(かつおぶし) |
著者標目 | 宮下, 章(1922-) <ミヤシタ, アキラ> |
件 名 | BSH:かつお節 NDLSH:かつお節 |
分 類 | NDC8:667.2 NDC9:667.2 |
書誌ID | B000089680 |
本文言語 | 日本語 |
ISBN | 458820971X |
NCID | BA49174418 |
目次/あらすじ