ショクヒン ノ アンゼンセイ オ カンガエル
食品の安全性を考える / 嘉田良平著
(放送大学教材 ; 1880519-1-0411)
データ種別 | 図書 |
---|
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 利用注記 | 資料区分 | 指定図書 | 仮想書架 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
要問合せ |
|
498.54/Ka 13 | 04101164 |
|
4595237065 |
|
図書 |
|
書誌詳細を非表示
出版者 | 東京 : 放送大学教育振興会 |
---|---|
出版年 | 2004.3 |
大きさ | 254p : 挿図 ; 21cm |
一般注記 | 参考文献: p248-252 索引: p253-254 |
著者標目 | 嘉田, 良平(1949-) <カダ, リョウヘイ> |
件 名 | BSH:食品衛生 |
分 類 | NDC9:498.54 |
書誌ID | B000109023 |
本文言語 | 日本語 |
ISBN | 4595237065 |
NCID | BA6672936X |
目次/あらすじ