リョウリニン ガ オシエル サカナ ノ サバキカタ ト シコミ
料理人が教える魚の捌(さば)き方と仕込み / 宮川昌彦監修
データ種別 | 図書 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 利用注記 | 資料区分 | 指定図書 | 仮想書架 |
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1階中央図書 |
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596.3/R 97 | 04105631 |
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4415025897 |
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図書 |
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