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エビ カニ ワ ナゼ アカイ : キノウセイ シキソ カロテノイド
エビ・カニはなぜ赤い : 機能性色素カロテノイド / 松野隆男著
(ベルソーブックス ; 020)
| データ種別 | 図書 |
|---|
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 利用注記 | 資料区分 | 指定図書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1階中央図書 |
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663.4/Ma 84 | 04104878 |
|
4425851919 |
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図書 |
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書誌詳細を非表示
| 出版者 | 東京 : 成山堂書店 |
|---|---|
| 出版年 | 2004.8 |
| 大きさ | vii, 158p ; 19cm |
| 一般注記 | 文献:p.150-151 |
| 著者標目 | 松野, 隆男(1925-) <マツノ, タカオ> |
| 件 名 | BSH:水産化学 BSH:カロチノイド |
| 分 類 | NDC8:663.4 NDC9:663.4 |
| 書誌ID | B000112053 |
| 本文言語 | 日本語 |
| ISBN | 4425851919 |
| NCID | BA68346827 |
目次／あらすじ