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食生活論 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 木村修一[ほか]著
東京 : 同文書院 , 1987.3
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[3]
栄養学各論 / 藤田美明[ほか]著
東京 : 同文書院 , 1987.3
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臨床栄養学 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 岡部和彦[ほか]著
東京 : 同文書院 , 1987.3
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4 |
[5]
公衆栄養学 / 赤羽正之 [ほか] 著
東京 : 同文書院 , 1987.3
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5 |
[6]
栄養指導論 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 藤沢良知[ほか]著
東京 : 同文書院 , 1987.3
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6 |
[7]
給食管理 / 藤沢良知[ほか]著
東京 : 同文書院 , 1987.3
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食品学総論 / 安本教傳[ほか]著
東京 : 同文書院 , 1987.3
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[9]
食品学各論 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 五十嵐脩[ほか]著
東京 : 同文書院 , 1987.3
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食品加工学 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 荒井綜一[ほか]著
東京 : 同文書院 , 1987.3
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食品衛生学 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 内山充[ほか]著
第2版. - 東京 : 同文書院 , 1995.2
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[12]
公衆衛生学 / 東郷正美[ほか]著
東京 : 同文書院 , 1987.3
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13
調理学 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 渋川祥子[ほか]著
東京 : 同文書院 , 1987.3
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14
解剖生理学 / 山内昭雄〔ほか〕著
東京 : 同文書院 , 1987.3
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[15]
生化学 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 林伸一[ほか]著
東京 : 同文書院 , 1987.3
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[16]
運動生理学 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 橋本勲[ほか]著
東京 : 同文書院 , 1987.3
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[17]
食料経済 / 持田恵三著
東京 : 同文書院 , 1987.3
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[18]
健康管理概論 / 郡司篤晃[ほか]著
東京 : 同文書院 , 1987.3
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[19]
病理学 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 浦野順文[ほか]著
東京 : 同文書院 , 1987.3
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[20]
微生物学 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 児玉徹[ほか]著
東京 : 同文書院 , 1987.3
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臨床栄養学実習 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 平田清文[ほか]著
第2版. - 東京 : 同文書院 , 1995.2
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