出版者 |
川崎 : 弘学出版 |
出版年 |
1986.10 |
大きさ |
ix, 295p ; 27cm |
別書名 |
標題紙タイトル:Recent advances in science of milk, meat and egg |
一般注記 |
参考図書: 章末 |
著者標目 |
中江, 利孝(1929-) <ナカエ, トシタカ>
|
件 名 |
NDLSH:卵 NDLSH:牛乳 NDLSH:肉・肉製品
|
分 類 |
NDC8:648 NDLC:PC71 NDLC:PC81
|
書誌ID |
B000121001 |
本文言語 |
日本語 |
ISBN |
4874920373 |
NCID |
BN01394290
|