| 出版者 |
川崎 : 弘学出版 |
| 出版年 |
1986.10 |
| 大きさ |
ix, 295p ; 27cm |
| 別書名 |
標題紙タイトル:Recent advances in science of milk, meat and egg |
| 一般注記 |
参考図書: 章末 |
| 著者標目 |
中江, 利孝(1929-) <ナカエ, トシタカ>
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| 件 名 |
NDLSH:卵
NDLSH:牛乳
NDLSH:肉・肉製品
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| 分 類 |
NDC8:648
NDLC:PC71
NDLC:PC81
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| 書誌ID |
B000121001 |
| 本文言語 |
日本語 |
| ISBN |
4874920373 |
| NCID |
BN01394290
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