上越教育大学OPAC

フーズバイオテクノロジージテン
フーズバイオテクノロジー事典 / フーズバイオテクノロジー事典編集委員会編集

データ種別	図書

配架場所	巻　次	請求記号	資料ID	状　態	コメント	ISBN	予約	利用注記	資料区分	指定図書	仮想書架
1階中央図書		588/F 99	91110914						図書		仮想書架		仮想書架

出版者	東京 : 産業調査会事典出版センター
出版年	1988.6
大きさ	845p ; 27cm
別書名	その他のタイトル:Foods biotechnology
著者標目	フーズバイオテクノロジー事典編集委員会 <フーズバイオテクノロジージテンヘンシュウイインカイ>
件　名	NDLSH:食品工学 BSH:生物工学 NDLSH:育種学 BSH:食品-便覧
分　類	NDC8:588.036
書誌ID	B000123735
本文言語	日本語
NCID	BN02335129