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タベモノ ノ ドク
食べものの毒 / 山崎幹夫著
(食の科学選書 ; 2)

データ種別 図書

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1階中央図書
498.54/Y 48 91108446
4771290164
図書

書誌詳細を非表示

出版者 東京 : 光琳
出版年 1990.11
大きさ x, 242p, 図版[4]p ; 19cm
一般注記 參考文献: p239-242
著者標目  山崎, 幹夫(1931-) <ヤマザキ, ミキオ>
件　名 BSH:食品
BSH:食品衛生
BSH:毒物・劇物
分　類 NDC8:498.5
NDC8:498.54
NDLC:SC186
書誌ID B000123962
本文言語 日本語
ISBN 4771290164
NCID BN06080416
目次／あらすじ

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