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エイヨウ
栄養 / 島薗順雄著
(実践講座学校給食 ; 第4-5巻)
| データ種別 | 図書 |
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所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 利用注記 | 資料区分 | 指定図書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3階図書 | 1 | 374.94/J 54/4 | 92101334 |
|
4896141113 |
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図書 |
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| 3階図書 | 2 | 374.94/J 54/5 | 92101335 |
|
4896141113 |
|
図書 |
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書誌詳細を非表示
| 出版者 | 東京 : 名著編纂会 |
|---|---|
| 出版年 | 1987 |
| 大きさ | 2冊 ; 27cm |
| 一般注記 | 参考文献: 1:p236, 2:p206 出版社名変更: 名著編纂会→エムティ出版 エムティ出版(1988年11月初版発行)のものと同一(出版社に確認済) 監修: 島薗順雄 2の著者・監修: 速見泱 |
| 著者標目 | 島薗, 順雄(1906-) 著 <シマゾノ, ノリオ> 速水, 泱(1908-) <ハヤミ, ヒロシ> |
| 書誌ID | B000129940 |
| 本文言語 | 日本語 |
| ISBN | 4896141113 |
| NCID | BN02292343 |
目次／あらすじ