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キキガキ トットリ ノ ショクジ
聞き書鳥取の食事 / 「日本の食生活全集鳥取」編集委員会編集
(日本の食生活全集 ; 31)

データ種別 図書

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3階図書
383.8/N 77/31 92101944
4540910035
図書

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出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 1991.10
大きさ 355, 9p, 図版8枚 ; 22cm
別書名 異なりアクセスタイトル:鳥取の食事
一般注記 編集委員会代表: 福士俊一
執筆: 遠藤花枝ほか
著者標目  「日本の食生活全集鳥取」編集委員会 編 <「ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ トットリ」 ヘンシュウ イインカイ>
 福士, 俊一(1923-) <フクシ, シュンイチ>
 遠藤, 花枝(1918-) <エンドウ, ハナエ>
件 名 BSH:食生活
NDLSH:鳥取県 -- 風俗・習慣  全ての件名で検索
分 類 NDC7:383.808
NDC8:383.8
NDC9:383.8
書誌ID B000131838
本文言語 日本語
ISBN 4540910035
NCID BN06839849
目次/あらすじ

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