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ショクジ ト ケンコウ : セイジンビョウ ヨボウ ノ タメノ ショクジト ケンコウ ノ カガク
食事と健康 : 成人病予防のための食事と健康の科学 / Committee on Diet and Health [編]
| データ種別 | 図書 |
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所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 利用注記 | 資料区分 | 指定図書 | 仮想書架 |
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| 1階中央図書 |
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498.5/Sh 96 | 94108274 |
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図書 |
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書誌詳細を非表示
| 出版者 | 東京 : 日本食品衛生協会 |
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| 出版年 | 1992.3 |
| 大きさ | xxxv, 732p ; 29cm |
| 別書名 | 原タイトル:Diet and health : implications for reducing chronic disease risk |
| 一般注記 | 監修:厚生省生活衛生局食品保健課新開発食品保健対策室 監訳:細谷憲政ほか 参考文献:p557-732 |
| 著者標目 | 細谷, 憲政(1925-) <ホソヤ, ノリマサ> National Research Council (U.S.). Committee on Diet and Health |
| 分 類 | NDC8:498.5 |
| 書誌ID | B000146814 |
| 本文言語 | 日本語 |
| NCID | BN07816882 |