この書誌情報を引用して取り寄せる

このページのリンク

センタク キュウショク サマザマナ ショクジ カンキョウ ノ セイビ
選択給食・様々な食事環境の整備 / 海老名よね子,磯貝さえ子編
(実務大系学校給食の指導と運営管理 ; 第6巻)

データ種別 図書

所蔵情報を非表示

3階図書
374.94/J 55/6 94102020
4896143078
図書

書誌詳細を非表示

出版者 東京 : エムティ出版
出版年 1993.5
大きさ 263p ; 27cm
一般注記 総監修:全国学校栄養士協議会
付:参考文献
著者標目  海老名, よね子 <エビナ, ヨネコ>
 磯貝, さえ子 <イソガイ, サエコ>
件 名 NDLSH:学校給食
分 類 NDC8:374.94
NDLC:FC17
書誌ID B000147276
本文言語 日本語
ISBN 4896143078
NCID BN10866991
目次/あらすじ

 類似資料