エイヨウガク ジッシュウショ : セイチョウキ ・ セイジンキ ・ ロウネンキ ノエイヨウ
栄養学実習書 : 成長期・成人期・老年期の栄養 / 熊沢昭子, 湯浅泰江著
データ種別 | 図書 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 利用注記 | 資料区分 | 指定図書 | 仮想書架 |
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1階中央図書 |
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498.59/Ku 38 | 91107248 |
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4263701909 |
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図書 |
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版 | 第3版 |
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出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
出版年 | 1991.3 |
大きさ | 177p ; 26cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:特殊栄養学実習書 |
一般注記 | 『特殊栄養学実習書』(1985年刊)の改題 参考文献: p169 |
著者標目 | 湯浅, 泰江(1919-) <ユアサ, ヤスエ> 熊沢, 昭子(1927-) <クマザワ, アキコ> |
件 名 | NDLSH:栄養 NDLSH:集団給食 |
分 類 | NDC8:498.59 NDLC:EG257 |
書誌ID | B000150094 |
本文言語 | 日本語 |
ISBN | 4263701909 |
NCID | BN06893436 |
目次/あらすじ