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ソウゴウ シシツ カガク
総合脂質科学 / 鹿山光編
データ種別
図書
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配架場所
巻 次
請求記号
資料ID
状 態
コメント
ISBN
予約
利用注記
資料区分
指定図書
仮想書架
1階中央図書
576/Sh 33
95108058
4769906366
図書
仮想書架
仮想書架
書誌詳細を非表示
出版者
東京 : 恒星社厚生閣
出版年
1989.5
大きさ
2, 11, 934p ; 22cm
一般注記
執筆者: 秋久俊博ほか
著者標目
鹿山, 光
編 <カヤマ, ミツ>
秋久, 俊博(1948-)
執筆 <アキヒサ, トシヒロ>
件 名
BSH:
脂質
BSH:
油脂
分 類
NDC8:
576
書誌ID
B000150316
本文言語
日本語
ISBN
4769906366
NCID
BN03500537
目次/あらすじ
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